EI Rectangle
私のNo.1レストランは、文句なしでEI Rectangleです。なんとあまりのおいしさに、１週間の滞在で、２回も行ってしまいました。娘も絶賛で、私が「もう１回行きたいな～」というと、彼女も大喜び。そんなわけで、帰国する前日にまた行ったのです。
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お料理はどれも絶品でしたが、お店の方々が素敵なのです。皆さんとてもフレンドリーで、しかもプロフェッショナル。来てくれたお客様との交流も大切にしておられました。そして、お料理はもちろんですが、雰囲気や会話でも楽しませてあげたい、楽しんで帰ってもらいたい、そういった温かい雰囲気のあるレストランでした。今のご時世、なかなかこんなレストランには出会えない。とても感慨深かったのです。
カウンター席とテーブル席がありますが、最初に行ったときはカウンター席でした。お一人のお客さんもちらほら。特に常連客という感じでもありませんでしたが、シェフやスタッフとの会話を楽しみながら、飲んで食べて、楽しそうでした。一人旅でフラリと入っても、楽しめること間違いなしです。私は娘と夫と3人で行きましたが、カウンター席からシェフがお料理しているのを見るのは楽しいもの。出来上がったお料理がおいしそうだと、「あれなんですか？」なんて聞いて後から追加で注文したり。そしてなんと言っても一番感動したのが、娘がナッツのアレルギーだと伝えると、どのメニューでもナッツを省いて作ってあげるよ、と言ってくれたこと。そしてまさにアレンジして提供してくださいました。感謝、感謝です！娘もとても喜んでいました。
こちらのサバの一皿、美味しかったです。サバの火の入れ加減が絶妙で、表面は香ばしく、中はレア。ソースとよく合ってたまらないおいしさでした。（こちらはナッツなしにアレンジしてくださったものです）
続いては牛肉サンドです！日本で食べるものよりおいしいものってあるのかしら？と思っていましたが、ソースが独特でおいしかったです。お腹にガツンと溜まる一品です。
そしてなんといってもコロッケ！我が家はスペイン料理を食べに行くと必ず注文する一品なのですが、娘は最後にオカワリしました！「ママ、もう一つ食べていい？おいしかったの。食べないと後悔する！！」とのことでした(笑)。
そして最後はデザート。カウンターにいらした他のお客さんが注文しておられて、あまりにおいしそうだったので迷わず注文。やはり、美味しそうなものは食べても美味しかった…(笑)。至福でした。あまりに美味しかったので、その感動をスタッフの方にお伝えしたら、とても親切に色々話してくださいました。チョコレートムースの上にマスカルポーネを重ね、そして窪みをスプーンの背で作ります。その窪みにオリーブオイルを注ぎ、岩塩をパラリ…。これに合うオリーブオイルは一択！とそのオリーブオイルも教えてくれました。
こちらだそうです。確かに美味しかった。香りがきつすぎても邪魔になるだろうし、きっと色々試して選ばれたのだと思います。スペインでは有名なオリーブオイルのようで、ロンドンに帰ってから購入できるかしら、と調べたら購入できることが判明。よし、帰ったら作ってみよう！
どれも美味しく頂きました。そして陽気なシェフ、スタッフの皆さん、とても素敵なひと時をありがとう。バルセロナへ行かれるなら、ぜひ立ち寄ってみてほしいレストランです。人気店ですので予約されることをお勧めします。
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